Мистика - как луна. Нравится, только если спать не мешает.
Слоеное дрожжевое тесто
Терпуга или морской язык, если много денег, семга
Лук репчатый
Соль, перец
Яичный желток
Мясо рыбы разрезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить минут на 10-15. Лук нарезать в отдельную миску, при необходимости обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Из теста раскатать лепешечки, положить рыбу, лук и сделать пирожочки. Смазать яичным желтком. Выкладываем на противень и в духовку на 15 мин при 200С.
Вкусно получается.
Терпуга или морской язык, если много денег, семга
Лук репчатый
Соль, перец
Яичный желток
Мясо рыбы разрезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить минут на 10-15. Лук нарезать в отдельную миску, при необходимости обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Из теста раскатать лепешечки, положить рыбу, лук и сделать пирожочки. Смазать яичным желтком. Выкладываем на противень и в духовку на 15 мин при 200С.
Вкусно получается.